公开把FM802"ROCK&DISH"Vol.2 LiFERE用于的食谱!
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vol.2客人:horieatsushi

"暖水瓶型kombekushonobun"
使用"HOT DISH cocotte"
公开设计的食谱!

特别赞助:ELECOM株式会社
概要
可能用实况旅游访问全国有许多爱好菜,美食家的音乐业界。
也那里面有叫菜专家的头衔,开设食谱书的出版以及菜Youtube频道作为爱好在音乐工作者里第一的菜知道的ASIAN KUNG-FU GENERATION伊地知清高的(Dr.)富士纤维金泽Daisuke(key.), 这个两个人作为中心FM802的新部活动、菜部<组名:ROCK&DISH >ga成立!
Vol.2的客人是sutoreitenahorieatsushi!在订货的基础上,公开使用ELECOM的"暖水瓶型kombekushonobun"、"HOT DISH cocotte",设计的食谱。
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订货

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客人
horieatsushi
(始自于罢工花环男高音的)订货
"夏天bate预防!"使人有精神的食谱
做o订货!

食谱

伊地知清高(ASIAN KUNG-FU GENERATION/PHONO TONES),
金泽Daisuke(富士纤维)的
设计的食谱是这里!!
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烤猪肉
菠萝沙司

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伊地知潔
ASIAN KUNG-FU GENERATION/
PHONO TONES

素材(2人份)

猪肩膀里脊肉块 300g
肉的重量的2%
砂糖 肉的重量的1%
黑胡椒 用喜好
 
沙司 菠萝100g,
蕃茄酱大汤匙2,
伍斯特辣酱油大汤匙1,
黄油10g

做法

01 当用叉子在猪肩膀里脊肉块的全体上打洞了的时候,使砂糖和盐相协调,加印在肉上,在jippurokku进入,是冰箱,并且一晚睡下来。
02 当脂肪在上边做配有的部分,放使在暖水瓶型kombekushonobun回到常温的1,把加热25分翻过来加热,加热了10分的时候,就这样放10分左右,烹调余热。(加热时间调整根据肉的大小需要)
03 在2间歇做沙司。详细地刻菠萝,一边在锅里和蕃茄酱,伍斯特辣酱油,黄油一起,用小火搅拌,一边煮干10分左右。
04 切断2,缺乏3,挥黑胡椒,完成!

评语

伊地知: 第一次正用无做油炸食品的人的诀窍试制几个油炸食品食谱,
当试试烹调鸡胸配合冰箱的肉的时候,
令人惊奇地充满肉汁,并且鲜美地完成,"是这个"的话各种各样试了其他的块肉。
在那里面,猪肩膀里脊肉,
虽然脂肪结实地掉下来但是对在切断了的时候肉汁充分来到的商店的烤猪肉成为了。
把菠萝沙司有夏天作派地装上这个,干脆完成了。
把盐和砂糖上加印在,一晚用冰箱睡下来,烧!
特别不除了根据肉的大小调整加热时间的以外需要窍门。请一定做。

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酸橙和薄荷的豆汤

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金泽Daisuke
(富士纤维)

素材(2人份)

透镜豆 100克左右(水煮,不过好)
sora豆 20个左右
酸橙 要梳子切割,1盘一个
洋葱 一半
西红柿 一半
土豆 小一个 
花人
商品的辣椒酱 大汤匙1左右
 
用其他最盛期橄榄油 适量
胡椒盐 适量
薄荷 3串左右

做法

02 煮sora豆15分左右,从皮里拿出。
03 把蒜,洋葱切碎,用橄榄油炒。
02 把对犀牛的眼睛切的西红柿,土豆放进去,炒。
04 把hitahitaninarumade水放进去,把sora豆,透镜豆放进去,煮。
05 当水变得少了的时候,尽管是帮助,但是,对汤煮少shitoromigatsukumade。
06 用胡椒盐调味,堆在盘子上。把作为新鲜的酸橙挂,撒薄荷,完成。
07 在喜欢其他最盛期的辣椒酱的时机喜欢的量味道放进去,吃的话依然好。

评语

金泽: 这次的食谱是"酸橙和薄荷的豆汤"。 是由在夏天使人有精神的食谱这个事情做成了。 当最后使用要点作为新鲜的酸橙和薄荷的时候。
甚至在度假区有酸味和爽快的香味产生错觉(笑)。
因为kiyo在做菠萝沙司所以作为热带正合起来。
以及当把辣椒酱放进去了的时候更加是好吃倍增。

简介

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伊地知清高(ASIAN KUNG-FU GENERATION/PHONO TONES) ASIAN KUNG-FU GENERATION,PHONO TONES的成员(Dr)。也被作为爱好在音乐工作者里第一的菜知道。
顾客菜尤其广泛地第一到让作为顾客的种类,从经典的菜听安排的原始物菜"咖喱。"
使与富士纤维金泽Daisuke的受欢迎的菜连载变成书籍的食谱书"SESSION IN THE KITCHEN"(Pia MOOK)正在畅销中!
YouTube公式频道"KIYOSHI'S KITCHEN也"开设。
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金泽Daisuke(富士纤维) 作为爱好富士纤维(key)菜知道,从初次登台时的2004年起,用杂志负责种种菜连载。使与伊地知潔的受欢迎的菜连载变成书籍的食谱书"SESSION IN THE KITCHEN"(Pia MOOK)正在畅销中!老家是餐厅。

"ROCK&DISH"
视觉艺术工作

Urata Spancall 1999年京都精华大学设计学科毕业
在年幼的时候,正在灵感由于用面向看的美国小孩的电影受到的文化冲击画丰富多彩,活泼的插图。
正广泛地制作使用帆布作品以及石膏粘土的人,PV卡通片。
  • 在这篇文章上刊登了的公司名、产品名称一般来说是各家公司的商标或者注册商标。
  • 记载的内容在这篇文章是发表时的信息。 因为可能被无预告而改变所以请事先谅解。
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2023.06.07