对一口大小切猪五花肉。长葱,1cm宽度的歪斜的切割,蒜把毛病切碎。在4cm宽度切韭菜。
- 30分以内完成
- 对午饭推荐
- 对晚饭推荐
- 对下酒菜推荐
334kcal
蛋白质:15.6g
脂质:24.7g
碳水化合物:6.5g
食盐适合量:5.3g ※1人份
sundubuchige
韩国的经典的"sundubu"
是由HOT DISH cocotte做成,用餐桌尝热。
素材2个人份的
cooking ingredients- 猪五花肉(薄片) 100g
- 长葱 50g
- 蒜 1条
- 韭菜 15g
- 色拉油 汤匙1
- 辣白菜 150g
- 蛤仔 100g
- A
- ・酱油 大汤匙1
- ・砂糖 汤匙1
- ・鸡gara汤的素 汤匙1
- ・豆瓣酱 汤匙1
- ・水 300mL
- 豆腐(做绢) 150g
- 蛋黄 1个分
做法
recipe-
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在把色拉油和蒜放入HOT DISH cocotte,香味在LOW出来之前炒。当加上猪五花肉,要HIGH,在烤透之前炒了的时候,加上辣白菜,更加炒。
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②在加上ni长葱和没有沙子举行的蛤仔,A,沸腾之前加热。一边用匙子挖豆腐,一边加上,炖5分左右。
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把蛋黄在中间丢掉,在全体撒韭菜。